商品の説明鹿児島県 嘉之助蒸溜所国産ウイスキー2024年4月9日発売嘉之助3本セットお祝いで頂きました。樽貯蔵米焼酎『メローコヅル』、弊社では芋焼酎『蔵の師魂』を醸す小正醸造が2017年11月に始動した『嘉之助蒸留所』は自然豊かな吹上浜沿いに位置しています。『嘉之助』の命名は1957年、メロコーヅルの生みの親である2代目の小正嘉之助氏からきています。吹上浜は日本三大砂丘の一つとされているほか、日本の渚百選にも選定されています。ウイスキー造りには重要な熟成に関しての事ですが、小正芳嗣社長曰く海の影響を受けてソルティーなニュアンスがウイスキーに移行されれば面白いと言っていました。ウイスキー熟成用の樽も寒暖の差で膨張、収縮を繰り返し呼吸をします。塩のニュアンスが移行されるか楽しみです。ウイスキー造り単体で精進するのではなく、135年の歴史を持つ焼酎造りのノウハウを生かし、又、チャレンジを始めたウイスキー、スピリッツ造りの経験、技術を焼酎造りに活かすのがコンセプトです。※以下はメーカー文章「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、3 基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングルモルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助 HIOKI POT STILL」のそれぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2 つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウイスキーです。「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」は、際立つ 2 つのシングルをあえて 1 つにし、ブレンドの概念を超越したウイスキーという世界観を体現しています。またパッケージデザインに関してはこれまでの定番商品と同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに、「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」の上品な味わいを連想させる配色で表現いたしました。※本製品は冷却濾過を行っておらず、コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、コルク片が見られる場合がありますが、香味成分や天然素材ですので、品質には問題ありません。・原材料 嘉之助蒸溜所：モルト 日 置 蒸 溜 蔵：大麦、モルト・酵母ディスティラリー酵母商品の情報カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ウイスキー商品の状態新品、未使用発送元の地域福岡県